こんにちは！おに(@oniblog)です！
ブログの更新が遅れているおにです！
リアルタイムでは、、、笑
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今回はラオス・ルアンパバーンで出会った
「米粉麺最強」といっていいローカルヌードルを紹介します！！
まずお店の名前はわかりません。すみません、、、
ルアンパバーンのメイン通りからちょっと外れた小さなローカル店が続く場所の一角にありました。
外観はこんな感じで
場所は下のマップのピンの位置当たりです。
Mail coffeeというお店の近くにあります。
営業は夜はやっていないようです。定休日もわかりません、、、
不完全情報で申し訳ないです。
でも美味かった
僕が訪れたのは5月18日(土)のお昼12:30頃でしたがお客さんはゼロでした。
でも美味かった
メニューは以下のようになってます。
注文したのは「猪肉河粉」
15,000キープ(約190円)
どんな料理・味かもわかりませんがなんとなく字面に惹かれ注文してみました！
注文後数分で着丼です！
フレッシュトマトのスライスがのっている
予想に反したおしゃれなビジュアルです！
麺はどうかというと「河粉」とありましたが米粉麺でした。
後ほど調べると「河粉」は平たい米粉麺のことみたいです。
太目の麺で僕好みです！
その味はというと
トマトの酸味と豚肉の旨味のコンビネーションが最＆高
大胆かつ繊細な味
フライドガーリックと胡椒感も強めで日本人好みの味でした！
麺も柔らかすぎず美味かったー。
ルアンパバーンに立ち寄ることがあれば是非足を運ぶことをおすすめします！
不十分な情報ですが美味しかったので記事を書きました。興味があれば是非トライしてみてください！
改めて営業時間わからずすみません。
(聞いとけばよかった、、、)
おまけ
ちなみにおにはラオスで像使いになりました！笑
免許の写真はまじめ好青年スーツ着用ver.のおにです。笑
おに(@oniblog)でした。
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