こんにちは!おに(@oniblog)です!
サンパウロ2日目で4杯のラーメンをすすったおにです!
サンパウロラーメン生活この日の連食1軒目はコチラ↓
今回は海外で初のつけ麺の連食です!
訪れたのは皆さんご存知の
博多一幸舎 IKKOUSHA (2020/2/25訪問)
さりげおには博多一幸舎初訪問です。
(日本の店舗も行ったことがない。フィリピンで行ったけどリノベーション中で営業していなかったという思いでも)
そしてサンパウロでは2日連続で訪問しました。笑
(2回目はまた別投稿で)
綺麗な外観で外にメニューとウエイティングシートがありました。
そう、連食1件目に続き再びの外待ちです!さすがは人気店期待が高まります!
待つこと15分程度で入店です!
店内はこんな感じです
2階席もありました!
久々に博多豚骨をすすれるとテンションアゲアゲでメニューを確認すると
目を惹くものが!
それは写真1枚目のメニュー左下にある「E.A.K」の文字!?これは!?
イー・エー・ケー
そう!つまり家系!
ここで食えるか家系ラーメン!と注文!
しかし!!!注文後にサマーメニューの限定メニューを発見してしまい
そこにGYOKAITONKOTSUという果てしなく魅力的な文字を発見!!
そしてメニューの写真も美味そう!
麺が太くて久々に食べ応えのあるつけ麺をすすれそう!
この日1件目でつけ麺欲を満たそうとつけ麺をすすったが、結局あまりつけ麺欲は満たされなかったため
迷わず注文変更!
なんてたって「GYOKAITONKOTSUぅ!」
注文せざる負えない。不可抗力
魚介系のつけ麺をすするのは久々過ぎてテンション爆上がり!
店員さんに即声をかけて注文変更をお願いしたら大丈夫でした!
GYOKAI TONKOTSU TSUKEMEN 魚介豚骨つけ麺
R35約880円
つけ麺は麺が太くゆで上げ後〆るため提供時間がかかります!
注文後20分ちょいで着丼です!
このビジュアル!これはテンション上がらずにはいられない!
うまくないはずがない!スープをちょいといただくと
ウンメーーイ!!
それはまるで豚と魚のワルツ。
お口の中がハピネス空間に
豚骨をベースに魚介の効かせたうまうまスープです!
久々の魚介系を味わえておにはハピネスです☆
続いて麺とご対麺!
海外ではなかなかお目にかかれない太麺です!!!
「太麺」それだけでありがたみがある
「太麺」そう、つまりハピネス。
そしてまずつけ麺をすする時おなじみのオンリー麺すすり!
(スープに麺を付けずに麺だけの味わいを感じること)
麺のみでも幸せを感じます。つまり美味。
しっかり〆られています。
つづいてすでにどうなるかはわかっているが太麺をスープにくぐらせ
すするぅ!
ウンメーーイ!!
はいもうハピネス祭りですね。
続いてチャーシューを喰らうと
これまた美味い!
しっとりタイプでスープを付けて食べるとグッド!
うまうまでお箸がすすみまくり
「お願いだから、麺よどうかなくならないでくれ」と思いながらも
どんぶりから麺が少なくなっていくという自然の摂理にこの世界の残酷さを感じながら
すすります、、、
ある程度すすったらライムを絞りまたすすります!
ライムを絞るとさっぱりしてこれまた、、、
ウンメーーイ!!
麺をすすると麺がなくなるという自然の摂理にあらがうことはできずに
完食です!
ごっそれい!!(ごちそうさまでした)
ブラジル・サンパウロでまさか魚介系のつけ麺をすすれるとは思いませんでした。
マジでハピネス祭りでした!
うまうまな日本クオリティのつけ麺を提供してくれるブラジルにある
博多一幸舎 IKKOUSHA
興味ある方はHPはコチラから博多一幸舎
2度目の訪問では最初に気になった「E.A.K SHOYU TONKOTSU」
をすすりました。
おに(@oniblog)でした。
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